Enable JavaScript to visit this website.

Tietoa maitohappobakteereista

Valitessasi maitohappobakteerivalmistetta, on hyvä tietää sen sisältämät maitohappobakteerit. Jotta maitohappobakteerit pystytään tunnistamaan täytyy tietää sen ”suku”, ”laji” ja ”kanta”. Esimerkiksi Lactobacillus rhamnosus GG, ”Lactobacillus” on suku, ”rhamnosus” laji ja ”GG” kanta. Kun käytetään tarkoin valittuja maitohappobakteerikantoja, voimme olla varmoja että sama maitohappobakteeri löytyy jokaisesta tuotteesta ja tuote-erästä, joka kerta.

Maitohappobakteerituotteen valintaa voidaan verrata vitamiinien valintaan: Vitamiinia (”suku”) ostaessa käyttäjä haluaa tietää tuotteen sisältämän B-vitamiinin (”laji”) nimen mutta myös sen, mikä B-vitamiini, esim. B6-vitamiini  (”kanta”), on kyseessä.